Món ngon chữa bệnh kiết lị bằng lá mơ đúc trứng

0

Lá mơ có tính thanh nhiệt, giải độc, dùng để trị viêm đạ dày, viêm ruột, kiết ly, sôi bụng, ăn không tiêu, thông tiểu. Lá này trị ly trực trùng rất hữu hiệu.

Chữa bệnh kiết lỵ chỉ bằng món ăn lá mơ đúc trứng

1. Vật liu

Lá mơ tam thể, lòng đỏ trứng, hành củ

2. Sơ lược cách làm

–    Dùng 50g lá mơ rửa sạch, băm nhỏ với hành củ

–    Đập vào đó một lòng đỏ trứng gà, bỏ lòng trắng.

Trộn đều và nam lại. Bọc lá nướng hay nướng trong chảo (không dùng mỡ).

3.Tính chất

Trong món ăn này, lá mơ tam thể là chất chính, có tính trị liệu. Cây mơ tam thế hay mơ lông còn có tên khoa học là Puederin foelidp, họ cà phê. Miên Nam gọi cây này là “Lá thối địt” vì khi vò nát có mùi khó chịu như đánh rắm (miên Nam gọi đánh rắm là địt). Cây này có alcalcit là Paederm và có mùi lưu huỳnh do tinh dầu có methylmercaptan.

Lá mơ có tính thanh nhiệt, giải độc, dùng để trị viêm đạ dày, viêm ruột, kiết ly, sôi bụng, ăn không tiêu, thông tiểu. Lá này trị ly trực trùng rất hữu hiệu.

Xem thêm: Thói quen nhỏ, lợi ích lớn từ việc ăn ớt

Chữa bệnh kiết lỵ chỉ bằng món ăn lá mơ đúc trứng

Chữa bệnh kiết lỵ chỉ bằng món ăn lá mơ đúc trứng

Chỉ dùng lòng đỏ trứng, bỏ lòng trắng. Ở đây lòng đỏ trứng chỉ là tá dược, làm cho lá mơ kết dính thành miếng cho dễ ăn.

Ngày ăn hai hay ba lần. Ăn liền trong 8 ngày. Vài tuần sau thử phân lại. Nếu trong phân còn trứng amip hay bào nang thì ăn thêm một đợt nữa.

4. Kết luận

Món này là bài thuốc trị kiết lỵ rất hay và phổ biến trong nhân dân. Bài thuốc này rất dễ kiếm, rẻ tiền, không độc mà trị bệnh lại có kết quả.

5. Ghi thêm

1-  Trị giun đũa: Lấy 50g lá mơ rửa sạch, ăn sống hay giã lấy nước uống. Uống ba buổi sáng liền vào lúc đói bụng.

2-  Trị giun kim: Rửa sạch 30g lá mơ giã nát, hòa với một chút nước. Vắt lấy nước để bơm vào hậu môn trước khi đi ngủ, giun kim sẽ không bò ra và bị tiêu diệt. Làm nhiều ngày mới hết giun kim. Loại này tuy nhỏ nhưng lại khó trị hơn giun đũa.

3-  Ăn thịt chó phải có lá mơ (xem bài thịt chó).

4-  Trị đau dạ dày. Lấy 50g lá mơ rửa sạch, giã lấy nước uống. Ngày 2 lần, uống nhiều ngày.

Chức năng bình luận đã bị đóng